lundi 13 juillet 2020

Jus de pomme (Thermomix)



J'adore les paniers anti gaspi, mais voilà souvent il y a des fruits en fin de vie et les pommes je n'aime pas ça.

Alors 3 solutions chez nous :
* Crumble (mais là il fais trop chaud)
* Sorbet
* Jus de pomme

Aujourd'hui ce sera ce dernier pour les petits déjeuner des vacances.



Pour 1L200

Pommes : 5
Eau : 1L
Sucre : 50 g (facultatif)

Mettre l'eau et le sucre, cuire :
10 min / 100° Vitesse 2

Ajouter les pommes coupées en 4, mixer :
1 min / Vitesse 10

Passer au chinois avant de mettre en bouteille et garder la pulpe au frais pour en faire une compote.


BONNE DÉGUSTATION



1 commentaire:

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