Courgettines

Pour 6 Courgettines 

182 Kcal l'unité

Courgette avec peau : 500g

Mimolette : 130g

Oeufs : 2

Crème liquide 12%MG : 100g

Cumin : 1cc

Cube bouillon de légumes : 1

Riz THAI : 75g

Eau : 150g

Poivre

Préchauffer le four à 180°

Mettre les courgettes en grosses rondelles dans le Cook'in : Mixer 12sec Vitesse 4... Réserver

Mettre les oeufs + crème + cumin + cube + poivre + mimolette en morceaux + eau dans le Cook'in : Turbo 8 sec

Ajouter riz + courgettes : Mélanger 15 sec Vitesse 3

Cuire 40 min 180° dans le moule Grand Rond Demarle pour des portions individuelles ou 50 min dans un plat a gratin beurré au préalable.

Ce plat est juste excellent grâce au cumin. 

courgette, legumes, kcal plat principal, riz, light