Verrine mousse de fraise et spéculoos

Aujourd'hui c'est un dessert facile à réaliser que je vous propose.

Pourquoi pas un dessert de St Valentin en amoureux car le rendu est super joli.

J'ai tenté une variante à la recette trouvée sur le site Cookomix, j'ai remplacé le sucre par du sirop d'érable.

J'ai tenté avec 40 gr mais le goût reste assez fade, je pense donc la prochaine fois retenter avec 60 gr au lieu des 80 préconisé ou alors mettre les morceaux de biscuits au centre de la verrine pour relever un peu le goût.

Voici le lien de la vidéo de cette recette : https://www.youtube.com/watch?v=70UUBWJt4OI

thermomix, fraise, mousse,  fruits, dessert, light