Confiture de lait (Cookeo)

Afin de refaire une tournée de Krumchy j'avais besoin de caramel au beurre salé mais j'avais besoin du bol de mon Thermomix pour faire un taboulé.
Aie.. comment faire???

Après quelques secondes de reflexions, une idée est venue : faire de la confiture de lait au Cookéo puis la salée.

2 avantages :
* pas besoin de sucre
* plus rapide

Lait concentré sucré (LCS): 1 boite de 397 g

Sel à convenance

Mettre la boite de lait concentré sucré dans le panier vapeur du Cookéo
Ajouter le l'eau au 3/4 de la boite de LCS
Programmer 32 min cuisson sous pression
Sortir la boite du Cookéo et laisser tiédir 30 min avant ouverture
Mettre dans un bol et saler à convenance.

BONNE DEGUSTATION 

confiture de lait, cookéo, krumchy