Flan saumon fumé épinards

Pour 5 personnes 

(11 flans moule briochettes Demarle)

78 Kcal / 1

Saumon fumé : 130g  (194Kcal)

Epinards surgelés : 580g  (168Kcal)

Beurre persillé : 21g  (120Kcal)

Oeufs : 2 (180Kcal)

Crème épaisse 7% MG : 200g  (204Kcal)

Poivre

Cuire les épinards 10 min dans l'eau bouillante, égoutter en pressant dessus

Préchauffer le four à 180°

Faire fondre le beurre dans une poêle et faire revenir les épinards 5 min, poivrer

Ajouter le saumon coupé en petits morceaux

Ajouter les œufs et la crème, mélanger

Mettre dans les moules

Cuire 30 min

Attendre 10 min avant de démouler

Bon Appétit

flan, saumon , épinard