Pour se débarrasser des blancs d’œufs suite à une crème anglaise par exemple.
Cette recette est idéale car rapide, simple pour un goûter qui fonctionne à 100%.
Très peu calorique pour un petit plaisir.
Pour 22 rochers
27Kcal l'unité
Poudre de coco : 80g (300Kcal)
Sucre : 70g (270Kcal)
Blancs d’œufs : 2 (27Kcal)
Sel : une pincée
Préchauffer le four à 180°
Mélanger la poudre de coco et le sucre
Monter les blancs en neige avec le sel
Mélanger les 2 à l'aide d'une spatule
Garnir les moules
Cuire 15 min et attendre 10 min avant de démouler
A conserver dans une boite en fer
Bon Appétit
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